Vins et vignobles

Espéraza est entouré de vignobles classés en AOP Limoux* sur le territoire dit de La Haute Vallée, terre de chardonnays d'exception*. Ce territoire produit une très grande variété de millésimes en vins effervescents (à noter la Blanquette*, plus vieux vin effervescent du monde ...) ou tranquilles. De nombreux caveaux  coopératifs et particuliers vous attendent.

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